Begrüßung durch den Präsidenten der OIV

Sehr geehrte Damen und Herren, liebe Kollegen und Kolleginnen,

nach 1929, 1951, 1973, 1992 und 2006 ist dies das sechste Mal in fast einem Jahrhundert, dass das Königreich Spanien Gastgeber der Weltgemeinschaft der Rebe und des Weins ist, und die OIV folgt diesen Einladungen stets mit großer Freude. Ich persönlich freue mich sehr, wieder an einem Weltkongress in Spanien teilzunehmen.

Spanien verfügt über das größte Weinbaugebiet der Welt und jahrtausendealte Weinbautraditionen. Das Land hat in den letzten Jahren einen bedeutenden Wandel vollbracht, der zu einer großen Anzahl moderner Weinkellereien und Weinen von hoher Qualität geführt hat.

Der 44. Weltkongress für Rebe und Wein findet uf einem der weltberühmten spanischen Spitzenweingüter statt. Die Provinz Cádiz und die Stadt Jerez dienen uns als Kulisse, um Sachverständige aus der ganzen Welt zum allgemeinen Thema „Weinbau und Informationstechnologie“ zusammenzubringen.

Elektronische Etikettierung, digitale Rückverfolgbarkeit, Blockchain, Big Data, künstliche Intelligenz, Satellitenbilder, Verbreitung von mit dem Internet verbundenen Sensoren in allen Produktionsphasen des Weinbaus, Robotik ... Binnen weniger Jahre ist die Welt der Rebe und des Weins in das digitale Zeitalter eingetreten. Das eröffnet einzigartige Möglichkeiten, durch die Beschleunigung von Entscheidungen die Entwicklung immer präziserer und nachhaltigerer Produktionsprozesse zu erreichen.

Die OIV, die seit einem Jahrhundert die Veränderungen in unserem Sektor begleitet oder vorweggenommen hat, muss sich auf diese neuen Informationstechnologien einstellen und ihnen einen angemessenen Platz in einem tausendjährigen Sektor mit großem Erbe und hohem Symbolwert zukommen lassen.

Es ist mir eine besondere Freude, Sie zu dieser wichtigen Veranstaltung der Weinwelt einzuladen, und ich möchte im Namen der Mitgliedstaaten der OIV dem Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung des Königreichs Spanien meine Anerkennung und meinen Dank für die freundliche Einladung aussprechen.

Mit den besten Grüßen

Prof. Luigi Moio
Präsident der OIV