Emilio Restoy-Cabrera

Presidente della Federazione spagnola del vino e membro del consiglio di amministrazione ed ex amministratore delegato di un'azienda familiare di vini e liquori orientata al valore, Zamora Company (con un fatturato di oltre 200 milioni di euro) possiede Ramón Bilbao Rioja Wines.

Laureato in Ingegneria Chimica e MBA presso IESE e LA Anderson BS, durante i suoi undici anni come CEO e sotto la sua guida, l'azienda è cresciuta fino a diventare uno dei principali "attori" nel suo segmento di mercato e si è espansa a livello internazionale in oltre 70 paesi, oltre a essere responsabile della strategia di successo e dell'esecuzione dell'espansione dell'azienda in Nord America.

È inoltre co-fondatore e membro del consiglio di amministrazione di diverse "start-up" legate alla tecnologia alimentare e all'industria farmaceutica.